全国
招商热线
400-9925-077

市场现状

MARKET STATUS

风口来临
零食行业立稳快
销品行业C位

Tuyere Coming
Snacking Industry Steady and
Fast Consumer Industry C

近日,商务部流通产业促进中心发布的
《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,
2006年~2016年
我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元,年复合增长率为17.98%。
报告预测,到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。
其中蔬菜、水果和坚果加工,
肉制品及副产品加工以及方便食品三大行业位列前三。

友情提示:

没有对比,就会对2.2万亿没有认知。
手机零售业刚刚过万亿,
相当于零食行业的一半。
家居、建材、家装行业销售额总和,
大致为1.5万亿。

数据摘自《2019-2024年中国零食行业市场前疑及投资机会研究报告》

品牌集中度低
市场发民空间潜力巨大

Low brand concentration
The potential of market
development is tremendous

号称零食界的BAT:

良品铺子、三只松鼠、百草味,年销售综合加起来不超过150亿,这在2.2万亿整体市场中,只占到干分之六,不到百分之一。 由此可见,零食行业品牌集中度低,仍然处于发展初期,二三四线城市依然拥有广阔的市场空间。 随着消费的升级,传统零食铺子将迎来新的变革,欣果铺子应时而生,敏锐洞察这次产业升级的红利期,引领市场流行趋势,目前在市场反响热烈, 已经成为2019年零食行业的一匹黑马, 为传统零食行业注入新的活力。

解读零食行业发属趋势
跟随欣果铺子顺热而飞

Understanding the Development
Trend of Snack Industry
Following Xinguo Shop

欣果铺子提出“高性价、高颜值、高级感”
就是为了打破同质化,建立精致零食的品牌形象;
对原料的严选,冻干黑科技以及低糖低脂工艺的采用就是为了坚持“健康牌”,
为国人提供无负担的休闲食品;10大能量概念的提出,就是为了更好的贴近生活,将零食与场景紧密的连接起来

数据摘自《2019-2024年中国零食行业市场前疑及投资机会研究报告》

品牌化趋势

由于人们消费水平的提高,在购买产品的时候也越来越倾向于品牌的选择,因此,追求品牌化将成为零食行业未来发展的关键。

键康化趋势

既要好吃,又要“吃出健康”,正成为消费者对零食的另一个要求。当前,以健康导向进行配料和添加剂改良,已经成为国内主要零食企业升级的方向。

生活化趋势

所谓零食品就是人们在无聊轻松休闲的时光里享受的食品,因此,零食在未来的发展将越来越贴近人们的生活习惯和饮食习惯。

线上外卖平台的壮大
让零食连锁店收益倍增

The Growth of Online Takeaway
Platform Make snack chains
double their earnings

通过良品铺子2018年招股书可见, 2015年、2016年、2017年、2018年上半年良品铺子主营业务收入分别为31.09亿元、42.3亿元、53.73亿元和60.1亿元,销售额呈稳步上升状态(每年递增10亿);
其中,线上收入占比分别为26.53%、33.69%、42.21%和44.85%,可见良品铺子线上收入占比同样正逐年稳步提升,线上线下收入结构逐渐趋于均衡。
而这样的变化得益于线上外卖平台的壮大,
点外卖已经成为国人一种习惯的生活方式。
传统的零食门店只能辐射1公里范围以内的固定流量,而如今,借助外卖平台,配送范围在2-3公里之间,这大大提升了客户的数量,同时,线上外卖的便捷性,极大地调动了大家得消费欲望,想到即可消费,不再受时间、距离的影响而取消消费。